铁观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏？观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)以及(jí)铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音怎(zěn)样辨别(坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用bié)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音(yīn)口感特(tè)质接近于红茶(chá)中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神(shén)、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤色(sè)橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香(xiāng)气(qì)是(shì)否(fǒu)杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的(de)办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即(jí)观音特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太(tài)多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位(wèi)的味细胞作出归(guī)纳的味(wèi)道感应(yīng)，凡(fán)味道(dào)浑(hún)厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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